M
a
Nachaltigkeit in der Gastronomie…

Nachaltigkeit in der Gastronomie…

Kleine Pause Forchheim …ist für uns ein essentielles Thema und gar eine Herzensangelegenheit. In der Gastronomie wird das Vielfache an Lebensmitteln, Verpackungen und Ressourcen verwendet im Vergleich zu einem privaten Haushalt. Was können wir, als noch relativ...
Digitalisierung mit e2n

Digitalisierung mit e2n

Die Gastronomie steht im digitalen Wandel. Online-Bestellungen sowie kontaktloses Bezahlen ist ein Muss für moderne und gastfreundliche Gastronomien. Wir nutzen auch im Hintergrund viele digitale Prozesse, um uns das Leben einfacher und effizienter zu machen. Hierzu...
Mehrweg mit Vytal

Mehrweg mit Vytal

Im stressigen Alltag ist es oftmals nicht möglich, sich ein paar Minuten zum Essen hinzusetzen. Deswegen erfreuet sich das to-go-Geschäft immer größerer Beliebtheit. Leider fällt damit auch eine erhöhte Menge an Verpackungsmüll an, welcher uns ein Dorn im Auge ist....